Brennerei Elmendorf – Tradition trifft Innovation
Die Brennerei Elmendorf blickt auf eine lange Tradition zurück, die von 1689 bis 2001 das Brennen von Kornumfasste. Mit dem Wegfall des Branntweinmonopols musste die traditionsreiche Kornbrennerei ihre Pforten schließen. Heute hat die Manufaktur Markus T, ein renommierter Brillenhersteller, das historische Gebäude übernommen und in eine moderne Produktionsstätte verwandelt.
Ein Stück der Geschichte der Brennerei Elmendorf ist jedoch weiterhin präsent: Das große Elmendorfer Fass kann nun auf dem Isseldrofer Kirchplatz besichtigt werden und erinnert an die lange Tradition des Kornbrennens in der Region.
Bildquelle: ©Stadt Gütersloh