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Alina Pohlmann vom Parkhotel holt Carolinen Pokal

Die angehende Hotelfachfrau des Parkhotels konnte sich am Montag gegen die Konkurrenz aus OWL durchsetzen.
Beim Carolinen Pokal, dem Wettbewerb von angehenden Köchen, Restaurant- und Hotelfachleuten belegte die Auszubildende den ersten Platz.

„Ich habe mich sehr darüber gefreut! Es hat viel Spaß gemacht und war auch eine gute Prüfungsvorbereitung,“ erzählt Alina.
Die Kreismeisterschaften fanden im Hotel „Bielefelder Hof statt. Neben dem theoretischen Aufgabenteil gehörte ein Zimmercheck, bei dem zehn Fehler entdeckt werden mussten, das Eindecken eines Tisches und das Erkennen eher nicht alltäglicher Gegenstände aus der Hotellerie zu den Aufgaben. Am 30. März geht es für Alina in die nächste Runde: Dann geht es um die Bezirksmeisterschaften – und die finden als „Heimspiel“ im Parkhotel Gütersloh statt.

Den Nachwuchswettbewerb „Carolinen Pokal“ richten der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Ostwestfalen und der Köcheclub Westfalia gemeinsam aus.

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