Untersuchungen nach anonymer Anzeige gegen Wursthersteller

Nachdem Ende November letzten Jahres beim Kreis Gütersloh eine anonyme Anzeige gegen einen Wursthersteller eingegangen war, hat der Kreis Gütersloh den Betrieb unverzüglich überprüft und mit der Land NRW weitere Kontrollen durchgeführt und 30 Proben von Fleischerzeugnissen entnommen.

Die seit Ende vergangener Woche vorliegenden Untersuchungsergebnisse zu diesen Proben zeigen, dass die Lebensmittelsicherheit nicht gefährdet war und keine Gesundheitsgefährdung bestanden hat. Hinsichtlich weiterer Vorwürfe der Datenmanipulation im Warenwirtschaftssystem, Fälschung von Produktspezifikationen oder Manipulation von Chargennummern sind die Ermittlungen noch nicht abgeschlossen.